EN Japanische Spezialitäten Restaurant
Werdertorgasse 8 | 1010 Wien
Telefon +43 1 5324490
Internet www.restaurant-en.at
Yasai-Gyoza 4,5€
Werdertorgasse 8 | 1010 Wien
Telefon +43 1 5324490
Internet www.restaurant-en.at
Yasai-Gyoza 4,5€
japanisch mild gewürzt
ohne Suppe innen
solider, angenehmer Geschmack
ohne Suppe innen
solider, angenehmer Geschmack
Hokkigai no Nuta 7€
-japanische Muschel mit Jungzwiebel, mariniert in Senf-Misosauce
-es fehlt die Knackigkeit des Hokkigai - vielleicht wegen der Sauce
-es fehlt die Knackigkeit des Hokkigai - vielleicht wegen der Sauce
-trotzdem sehr gut
Pflaumenwein kalt 15cl 5€
Dieser kalte Pflaumenwein ist nicht vergleichbar mit dem "Gruß-der-Küche" Pflaumenwein eines chinesischen Lokals.
Geschmacklich erinnert er sehr an die Pflaumenweine on the rocks aus dem 270 Yen Laden(Tokyo).
Dieser kalte Pflaumenwein ist nicht vergleichbar mit dem "Gruß-der-Küche" Pflaumenwein eines chinesischen Lokals.
Geschmacklich erinnert er sehr an die Pflaumenweine on the rocks aus dem 270 Yen Laden(Tokyo).
Samurai Rock 6cl 3,3€
kalter Sake mit Lime
(Wenn ihr dieses Lokal besucht und auf der Suche nach einem alkoholischen Getränk seid, bitte lasst euch den Samurai Rock nicht entgehen. Sehr frisch im Geschmack, mild und nicht zu stark ... davon kann man gar nicht genug bekommen !!! Prädikat:must taste)
Calpis Sauer 0,3L 3,3€
Ika-Natto 9€
Tintenfisch mit gegorenen Sojabohnen
SEHR zarter Tintenfisch mit "anfängertauglichem" Natto.
SEHR zarter Tintenfisch mit "anfängertauglichem" Natto.
Chawanmushi 5,5€
gedämpfter Eierstich mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse
Die Konsistenz muss man mögen. Es ist etwas "glibberig" aber geschmacklich sonst ganz in Ordnung.
Leider etwas wenig "Inhalt" (2x Garnele & 2x Huhn).
Die Konsistenz muss man mögen. Es ist etwas "glibberig" aber geschmacklich sonst ganz in Ordnung.
Leider etwas wenig "Inhalt" (2x Garnele & 2x Huhn).
Shishamo 9€
Gegrillte kleine japanische Fische im Ganzen inklusive Fischeier
Erinnern an die frittierten Fische aus dem Kroatien-Urlaub, nur etwas weniger knusprig.
Sollte man, da sonst schwer erhältlich, in diesem Lokal unbedingt einmal kosten.
Erinnern an die frittierten Fische aus dem Kroatien-Urlaub, nur etwas weniger knusprig.
Sollte man, da sonst schwer erhältlich, in diesem Lokal unbedingt einmal kosten.
Sushi Moriawase, groß 15€
Der Reis unter dem Fisch ist leider wirklich SEHR klein und meiner Ansicht nach nicht ganz optimal gewürzt. Der Fisch ist gut aber es fehlt das gewisse Etwas. Für Sushi muss man nicht unbedingt ins EN kommen...
Solide aber keine herausragende Leistung.
Der Reis unter dem Fisch ist leider wirklich SEHR klein und meiner Ansicht nach nicht ganz optimal gewürzt. Der Fisch ist gut aber es fehlt das gewisse Etwas. Für Sushi muss man nicht unbedingt ins EN kommen...
Solide aber keine herausragende Leistung.
Shio Ramen 11,5€
Weizennudelsuppe mit Butter und Gemüseauflagen, Suppe mit feinem Geschmack
Der erste Gedanke der mir und meinen Freunden in den Sinn kam war- "Suppenwürfel"- als wir diese Ramen probierten.
Der Inhalt war gut und frisch, auch die Nudeln besaßen gerade die richtige Weichheit und Konsistenz. Die Menge würde reichen um als Hauptmahlzeit durchzugehen.
Leider nicht vergleichbar mit den Ramen im Kuishimbo.
Der erste Gedanke der mir und meinen Freunden in den Sinn kam war- "Suppenwürfel"- als wir diese Ramen probierten.
Der Inhalt war gut und frisch, auch die Nudeln besaßen gerade die richtige Weichheit und Konsistenz. Die Menge würde reichen um als Hauptmahlzeit durchzugehen.
Leider nicht vergleichbar mit den Ramen im Kuishimbo.
Tenzaru Soba 12,5€
kalte Buchweizennudeln mit gemischten Tempura und hausgemachter Sauce
Die Tempura können nicht mit jenen im Unkai mithalten, sind aber weit besser als in so manch anderem Lokal. Nudeln und Sauce waren sehr gut.
Die Tempura können nicht mit jenen im Unkai mithalten, sind aber weit besser als in so manch anderem Lokal. Nudeln und Sauce waren sehr gut.
Gyu Tataki 13€
halbrohe Lungenfilets vom Rind, serviert mit kalter Sauce, Knoblauch und Ingwer
Prädikat: must taste
Sehr zartes Fleisch, das gerade die richtige Konsistenz besaß, um weder zu zäh, noch zu durch zu sein. Geschmacklich ein Highlight.
Prädikat: must taste
Sehr zartes Fleisch, das gerade die richtige Konsistenz besaß, um weder zu zäh, noch zu durch zu sein. Geschmacklich ein Highlight.
Tsukune-Yaki 6€
In Sauce gegrillte Hühnchen- und Gemüsebällchen auf Spieß
Kein vergleich zu Japan.
Keine Knorpelstücke vorhanden und kein Eigelb zum wälzen/dippen.
Geschmacklich nur Mittelklasse.
Kein vergleich zu Japan.
Keine Knorpelstücke vorhanden und kein Eigelb zum wälzen/dippen.
Geschmacklich nur Mittelklasse.
Aloesaft 0,25L 2,5€
Aloesaft mit Traubenstücken
viel zu süß für meinen Geschmack
Aji no Hiraki 9,5€
in Salz gegrillte Rossmakrele
Für Makrelen-Fans sehr gut.
Reis als Beilage wäre empfehlenswert.
Für Makrelen-Fans sehr gut.
Reis als Beilage wäre empfehlenswert.
Maguro-Toro 3,80€?
(leider kein Otoro lagernd, daher ein Chu-Toro bekommen)
Man beachte den zu kleinen Reisball.
Geschmacklich ok. Der Fisch scheint nicht gut geschnitten zu sein... er könnte etwas dicker sein, und weniger zu zerfallen.
Man beachte den zu kleinen Reisball.
Geschmacklich ok. Der Fisch scheint nicht gut geschnitten zu sein... er könnte etwas dicker sein, und weniger zu zerfallen.
Cream Anmitsu 5€
süße Bohnenpaste mit Vanilleeis, auf Fruchtcocktail serviert
Kurumi Daifuku 4€
1 Stück japanische Knödel mit Walnuss
Besser als im "Mochi". Mit Walnussfüllung gut für unseren europäischen Gaumen geeignet.
Besser als im "Mochi". Mit Walnussfüllung gut für unseren europäischen Gaumen geeignet.
Aufmerksame Bedienung
Japanisches und japanischsprechendes Personal
Japanisches und japanischsprechendes Personal
in Sachen Sushi kommt das EN nicht an unsere Three Kings of Sushi heran:
- Fischscheiben z.T. nicht schön genug geschnitten
- Fischqualitat sehr gut, aber noch nicht Top
- Reisgeschmack gut, aber noch nicht Top
- zu kleine Sushi
Große Auswahl an japanischen Spezialitäten in einer guten Qualität.
Sehr empfehlenswertes Lokal - gehört definitiv zu den besten japanern in Wien.
Sehr empfehlenswertes Lokal - gehört definitiv zu den besten japanern in Wien.
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