Happy Buddha
Dim-Sum Restaurant
Gebratene Garnelenrollen mit Sesam
ji ma ja ha tung (F32)
4,10€
- knusprig und aromatisch - heiß genießen!
- in Wien noch Konkurrenzlos
- unbedingt bestellen!
Marinierte Hühnerfüße
neui yi hung fung jaau (F17)
4,10€
- nicht schlecht, aber im Gegensatz zum "Ostwind" leider noch mit Knochen
(wird aber üblicherweise inklusive Knochen zubereitet)
-das Lutschen und Ausspucken der Knochen schmälert den ungehinderten Genuss, ist aber die
authentischere Essart
- Experimentierfreudige ohne "Phönixkrallen-Erfahrung" sollten besser zuerst beim "Ostwind" probieren
Gebratener Rettichkuchen mit Schweinefleisch und getrockneten Garnelen
heung jin lo baak gou
4,10€
- Schwein und Garnele geschmacklich nur sehr mild vertreten
- Rettichgeschmack vorhanden, aber auch eher mild
- schmeckt OK
Reissuppe mit Fleisch(Schwein) und Tausendjährigen Eiern
pei daan sau yuk juk (F53)
6,80€
- tausendjährige Eier sehr mild und angenehm
(gelatineähnliche Konsistenz, entgegen vieler falscher Vorstellungen massenkompatibler Geschmack)
- ein wenig teuer, aber authentischer Geschmack
Reismehltaschen mit Garnelen
seui jing sin ha gaau (F2)
4,10€
- der Klassiker unter den DimSum
- wer noch nie "Hagao" probiert hat, der soll unbedingt probieren
- sehr gut, im Tsing Tao schmecken sie mir ein klein wenig besser, wären dort aber nur 3 statt 4 Stück zum ungefähr selben Preis
Reismehltaschen mit Garnelen und Bärlauch
sin ha gau choi gaau (F40)
4,10€
- das Upgrade zum normalen "Hagao"
- traumhaft! - unbedingt bestellen!
Reisteigrollen mit Garnelen
daai ha waat cheung fan
4,80
- elastisch weicher Reisteig (relativ Geschmacklos)
- Hagao mag ich lieber, aber wegen dem Reisteig probierenswert
FAZIT:
- einer der besten Restaurants mit Schwerpunkt DimSum (dím sām)
- am besten ausschließlich DimSum bestellen
- Pflichtbestellungen: F32, F40
- TOP
http://www.happybuddha.co.at/
Dim-Sum Restaurant
Happy Buddha
Mariahilfer Gürtel 9
A-1150 Wien
täglich geöffnet 11:30-14:30 & 17:30-23:30
Telefon: +43 1 893 42 17
Dim-Sum Restaurant
Gebratene Garnelenrollen mit Sesam
ji ma ja ha tung (F32)
4,10€
- in Wien noch Konkurrenzlos
- unbedingt bestellen!
Marinierte Hühnerfüße
neui yi hung fung jaau (F17)
4,10€
(wird aber üblicherweise inklusive Knochen zubereitet)
-das Lutschen und Ausspucken der Knochen schmälert den ungehinderten Genuss, ist aber die
authentischere Essart
- Experimentierfreudige ohne "Phönixkrallen-Erfahrung" sollten besser zuerst beim "Ostwind" probieren
Gebratener Rettichkuchen mit Schweinefleisch und getrockneten Garnelen
heung jin lo baak gou
4,10€
- Rettichgeschmack vorhanden, aber auch eher mild
- schmeckt OK
Reissuppe mit Fleisch(Schwein) und Tausendjährigen Eiern
pei daan sau yuk juk (F53)
6,80€
(gelatineähnliche Konsistenz, entgegen vieler falscher Vorstellungen massenkompatibler Geschmack)
- ein wenig teuer, aber authentischer Geschmack
Reismehltaschen mit Garnelen
seui jing sin ha gaau (F2)
4,10€
- wer noch nie "Hagao" probiert hat, der soll unbedingt probieren
- sehr gut, im Tsing Tao schmecken sie mir ein klein wenig besser, wären dort aber nur 3 statt 4 Stück zum ungefähr selben Preis
Reismehltaschen mit Garnelen und Bärlauch
sin ha gau choi gaau (F40)
4,10€
- traumhaft! - unbedingt bestellen!
Reisteigrollen mit Garnelen
daai ha waat cheung fan
4,80
- Hagao mag ich lieber, aber wegen dem Reisteig probierenswert
FAZIT:
- einer der besten Restaurants mit Schwerpunkt DimSum (dím sām)
- am besten ausschließlich DimSum bestellen
- Pflichtbestellungen: F32, F40
- TOP
http://www.happybuddha.co.at/
Dim-Sum Restaurant
Happy Buddha
Mariahilfer Gürtel 9
A-1150 Wien
täglich geöffnet 11:30-14:30 & 17:30-23:30
Telefon: +43 1 893 42 17
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