Palatschinkenrolle mit Steinpilzgervais
- nicht schlecht, aber nichts Herausragendes
Karotten - Orangensuppe
mit gerösteten Pinienkernen
- auch nicht schlecht, nichts Herausragendes
Filet vom schwarzen Heilbutt
auf weißer Balsamicovelouté
Wildreistimbal und Zitronenlauch
- Fisch ist zart
- geschmacklich sehr OK
Kalbsschnitzel vom Kaiserteil
mit Apfel - Calvadosauce
glacierten Kohlrabi und Zartweizen
- Schnitzel war etwas trocken
Topfen - Nussknödeln
mit Butterbrösel auf Zwetschkenröster
- gut, aber nichts Besonderes
FAZIT:
- gutes, aber nicht herausragendes Essen
- sehr freundliche, aufmerksame Bedienung
- Salatbuffet mit viel Auswahl
http://www.bad.tatzmannsdorf.at
Karotten - Orangensuppe
mit gerösteten Pinienkernen
Filet vom schwarzen Heilbutt
auf weißer Balsamicovelouté
Wildreistimbal und Zitronenlauch
- geschmacklich sehr OK
Kalbsschnitzel vom Kaiserteil
mit Apfel - Calvadosauce
glacierten Kohlrabi und Zartweizen
Topfen - Nussknödeln
mit Butterbrösel auf Zwetschkenröster
FAZIT:
- gutes, aber nicht herausragendes Essen
- sehr freundliche, aufmerksame Bedienung
- Salatbuffet mit viel Auswahl
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